?温州地区新品新店首发平台? 吃惯了沸腾鱼水煮鱼今天美食君要推荐一款神奇的鱼你可能没见过更没吃过? 脆皖鱼(脆肉鲩)生活在广东中山市的长江水库它们是由水库的矿泉水、精饲料喂养运用活水密集养殖法养育而成肉质结实、清爽、脆口 这条鱼现在跨越了1000多公里终于来到温州啦！美食君也迫不及待地要去尝个鲜！金椒脆鱼拼嫩牛锅 ? 159元/中 179元/大首先要推荐的就是这道拼锅，第一次尝鲜既要保险又要有新意，有店内主打的脆鱼又有嫩牛，一个中锅端上来，足足有一斤半的脆鱼+嫩牛+两斤多的配菜，让美食君决定了下次一定要呼朋唤友叫上一拨人一起来才能吃得爽！ 说到这脆鱼，端上来的整锅，是没有鱼鳍鱼尾鱼头之类的，都是实打实的鱼肉，在25℃恒温水库里生长，长到中期开始投喂蚕豆，要吃上180天的蚕豆，达到12斤的标准体重，才算长成名副其实的脆皖鱼。不同于广东习惯性的蒸炖煮等做法，因为老板是湖南人，故赋予了这脆皖鱼全新的做法：将鱼肉切片过油定型再生炒，所以当你吃到这脆鱼时，不要怀疑是因为油炸造成的脆，而是它本身的肉质就紧实无比，Q弹爽滑，第一口咬下去以为吃到了瘦肉丸，又比其再脆上几分，真的是一种从未有过的口感体验。 除了脆鱼，还有这嫩牛也值得一提，毕竟身为无肉不欢的美食君，一口脆滑的鱼肉一口鲜嫩的牛肉，人生还有比这更幸福的事儿吗？金椒鲜亮的色彩，更注重辣味的提升，鲜香火辣的一道拼锅，适合三五好友，喝上几杯小酒，侃上几句生活。藤椒脆鱼锅 ? 139元/中 159元/大如果觉得一份拼锅太多，也可以试试更专一的藤椒脆鱼锅，藤椒与花椒相比，有着独特而柔和的香气，且较金椒来说更为湿香，鱼肉也较为湿润，一整锅也是足足一斤半货真价实的鱼肉，放开肚皮来吃吧！ 配菜有土豆、藕片、四季豆、花菜、蒲瓜，垫在底部厚厚实实的，这样一份藤椒脆鱼锅才139元，四个人再点个炒菜，吃得异乎满足。10个要吃脆皖鱼的理由 广东中山空运而来； 饲养环境水质清新、溶氧充足，使鱼成为游泳健将； 180天投喂售价昂贵的纯天然东北蚕豆； 外形依旧，内里奇特，标准体重； 主厨独门厨艺烹制； 肉形完整，口感爽脆，弹性十足； 肉质紧密、爽脆软滑、带有韧性，肉丝不易拉断； 配菜丰富，各种拼配，各种选择； 与普通草鱼相比，基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白分别高出60.9%、18.7%和36.7%。 脆肉鲩肌肉中的胶原蛋白异常丰富，是美容的理想天然原料。 大骨浓汤 ? 15元/份非常良心的大骨浓汤，厨师每天一早就开始熬制，每一锅端上来都有一只大骨，价格也是实惠到家，可以先喝口鲜美的汤，各种涮菜的价格也是6-10元之间，吃过火锅人均都不用超过30块了！鲜脆鱼片 ? 28元/份吃过主厨秘制的脆鱼，也要试试纯鲜的脆鱼片，每一片的厚度均匀，夹起来晶莹剔透，裹上生蛋液，再入锅涮上几秒，口感甜脆爽嫩，别有一番风味。雪花肥牛 ? 20元/份私心地推荐一下这款雪花肥牛，看似平淡无奇，却片得薄到透明，涮两三秒便熟了，而且吃起来有淡淡的奶香。金针菇 ? 16元/份千张 ? 8元/份生菜 ? 8元/份店内环境 除了主打的脆鱼，火锅涮菜，还有炒菜可以点，吃肉感极强的鱼，喝爽快的酒。 天凤脆鱼庄?下吕浦温迪路天凤巷58号? 0577-88690078/15058721818（可加手机微信预定，更多惊喜)?10:00-23:00人均：50-70元温州美食粉丝专属福利▼活动一参与微信互动(你懂得)到店点单“脆鱼锅”即可享受勇闯天涯/纯生无限畅饮活动时间：2016年10月29日-11月5日活动二参与微信互动(你懂的)就有机会获得脆鱼锅1份共5个名额(评论前二可直接获得，截图时间为29日16:00)也可点击“阅读原文”参与抢福利！福利名单后天头条公布?? ??Photo：白大侠?TextEdit：Chiyeen ?近期精彩推荐阅读：1.火爆魔都的澳门猪骨煲居然出现在温州这家广式茶餐厅？连汤汁都必须舔干净？！2.59元竟然就能吃到这样的环球美食？！每天被800人挤爆！3.火爆的“上瘾海鲜锅”亮相欧洲城！99元约你吃海鲜大餐！爱永尚福利名单浙江体彩20选5第16295期开奖结果 则选取评论第/7/10/13/16/17位粉丝中奖 盛展纳+尾号0103 陈林慧+尾号4825郑朱莉+尾号0512 尤曼曼+尾号1824李瓦+尾号6062请中奖粉丝凭记录+姓名+电话，24小时内添加小星微信：happyking100或戳下方二维码添加，美食小胖微信：li469070867，逾期作废CONTACT US推广合作| 建议反馈 | 商务联系[email protected]：328461238